Produire et valoriser les protéagineux localement
Lieu
GAEC Funcken
Latrecey-Ormoy-sur-Aube 52120
Horaires
De à
Le toastage : un levier pour l’autonomie protéique des élevages
Avec la démonstration du toasteur MECMAR de la CUMA ALT
Au programme :
𝗟𝗲 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 𝗮𝘂 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝘂𝘁𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗲́𝗹𝗲𝘃𝗮𝗴𝗲𝘀 : 𝗖𝗨𝗠𝗔 𝗔𝗹𝘀𝗮𝗰𝗲 𝗟𝗼𝗿𝗿𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁𝗮𝗴𝗲
Joris Paroisse – FRCUMA Grand Est & Florian Bottin – CUMA ALT
𝗟𝗲 𝘀𝗼𝗷𝗮 𝗲𝗻 𝗛𝗮𝘂𝘁𝗲-𝗠𝗮𝗿𝗻𝗲 : 𝗮𝘁𝗼𝘂𝘁𝘀, 𝗽𝗼𝗶𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝘃𝗶𝗴𝗶𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗹’𝗶𝘁𝗶𝗻𝗲́𝗿𝗮𝗶𝗿𝗲 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲𝘀
Terres Inovia – Mathieu Dulot
𝗘́𝘁𝗮𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗹𝗶𝗲𝘂𝘅 𝗱𝘂 𝘀𝗼𝗷𝗮 𝗯𝗶𝗼 𝗲𝗻 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝘁 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗮̀ 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁 “𝗥𝗲́𝘀𝗶𝗹𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲̀𝗺𝗲𝘀 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲𝘀 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀”
Bio en Grand Est – Maëlle Drouaillet
𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻, 𝗲́𝗰𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗲𝘁 𝗮𝘂𝘁𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲 𝗲𝗻 𝗲́𝗹𝗲𝘃𝗮𝗴𝗲 : 𝗿𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗱’𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝘂 𝗚𝗔𝗘𝗖 𝗙𝗨𝗡𝗖𝗞𝗘𝗡
AD Conseils 52 – David Bouthors & GAEC FUNCKEN
